Dev 
লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেক সময় খাবার খাওয়ার কিছুক্ষণ পরেই হঠাৎ করে তন্দ্রাচ্ছন্নতা, পেট ভার হয়ে আসা কিংবা অস্বস্তিকর ক্লান্তি অনুভব করেন? এটি নিছক কাকতালীয় নয়। আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকা কিছু সাধারণ খাবারই হতে পারে এই সমস্যার নেপথ্যে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মানসিক চাপ, ঘুমের ঘাটতি এবং জীবনযাপনের ধরন যেমন এই উপসর্গগুলো সৃষ্টি করতে পারে, তেমনি কিছু খাবারও পেট ফাঁপা, গ্যাস জমা এবং অপ্রত্যাশিত ক্লান্তির কারণ হতে পারে।
নিচে তুলে ধরা হলো এমন কিছু খাবার, যেগুলো হজমের সমস্যা তৈরি করে এবং শরীরকে নিষ্ক্রিয় করে দিতে পারে:
🔴 ১. প্রক্রিয়াজাত খাবার ও পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট
ফাস্ট ফুড, সাদা রুটি, পেস্ট্রি ইত্যাদিতে উচ্চমাত্রায় চিনি ও পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট থাকে। এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়িয়ে দেয়, যার ফলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে গিয়ে পরবর্তীতে একধরনের শক্তির ঘাটতি দেখা দেয়। এর ফলে ক্লান্তি ও অলসতা বাড়ে। এছাড়া এসব খাবারে সোডিয়াম বেশি থাকায় শরীরে পানি জমে থাকে—ফলে পেট ফুলে যায়।
🔴 ২. কার্বনেটেড পানীয়
সোডা ও অন্যান্য ঝলমলে পানীয়তে থাকা কার্বনেশন পরিপাকতন্ত্রে অতিরিক্ত বাতাস ঢুকিয়ে দেয়। ফলে গ্যাস জমে পেট ফাঁপা ও অস্বস্তি তৈরি হয়। এছাড়া এইসব পানীয়তে থাকা কৃত্রিম মিষ্টি ক্লান্তির অনুভূতি আরও বাড়িয়ে তোলে।
🔴 ৩. ল্যাকটোজযুক্ত খাবার
দুধ, পনির কিংবা আইসক্রিমে থাকা ল্যাকটোজ অনেকের পক্ষে হজম করা কঠিন। বিশেষ করে যাদের ল্যাকটোজ ইন্টলারেন্স আছে, তাদের ক্ষেত্রে এই খাবারগুলো গাঁজন, গ্যাস ও পেট ফাঁপার প্রধান কারণ। এমনকি ল্যাকটোজ সহনশীল হলেও চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য হজমকে ধীর করে দেয় এবং শরীরে জড়তা সৃষ্টি করে।
🔴 ৪. ক্রুসিফেরাস সবজি (বেশি খেলে সমস্যা)
ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি ও ব্রাসেলস স্প্রাউট পুষ্টিতে ভরপুর হলেও এতে থাকা র্যাফিনোজ নামের চিনি অন্ত্রে সহজে হজম হয় না। এর ফলে গ্যাস জমে পেট ফুলে যেতে পারে। কাঁচা অবস্থায় খেলে এর প্রভাব আরও তীব্র হতে পারে।
🔴 ৫. কৃত্রিম মিষ্টি
সরবিটল, জাইলিটল বা অ্যাসপার্টামের মতো কৃত্রিম মিষ্টি সাধারণত ডায়েট সোডা বা কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারে ব্যবহার করা হয়। এই উপাদানগুলো অন্ত্রে ঠিকভাবে হজম না হওয়ায় গাঁজন ও গ্যাস তৈরি হয়। একই সঙ্গে এগুলো অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের ভারসাম্য নষ্ট করে—ফলে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে।
✅ করণীয় কী?
এই ধরণের খাবার সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলা সম্ভব না হলেও সচেতন থেকে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি। খাবার গ্রহণের পর শরীরের প্রতিক্রিয়া বুঝে খাওয়া, বেশি ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণ এবং পর্যাপ্ত পানি পান করলে হজম প্রক্রিয়া সহজ হয়।
🔍 উপসংহার
পেট ফাঁপা ও ক্লান্তি কোনো নির্দিষ্ট সমস্যার ইঙ্গিত নয়—বরং এটি আমাদের খাদ্যাভ্যাস, হজমের গতি এবং রক্তে শর্করার ওঠানামার সম্মিলিত প্রভাব। তাই সুস্থ থাকতে হলে শুধু কী খাচ্ছেন তা নয়, কতটুকু, কখন এবং কীভাবে খাচ্ছেন, সেদিকে নজর রাখাটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।
